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Home: Prodotti: BIOlogico
Emozione DOP BIOlogico
VARIETA’ MORAIOLO, SAN FELICE, FRANTOIO, LECCINO
ALTITUDINE MEDIA 350 – 500 mt. s.l.m.
NATURA DEL TERRENO SASSOSO, ARGILLOSO CALCAREO
ETA’ MEDIA DEGLI OLIVI 20 - 50 ANNI E PARTE SECOLARI
PRODUZIONE ANNUA 2800 BOTTIGLIE
PERIODO DI RACCOLTA III DECADE OTTOBRE - III DECADE NOVEMBRE
SISTEMA DI RACCOLTA BRUCATURA A MANO
METODO DI FRANGITURA CICLO CONTINUO A DUE FASI
METODO DI CONSERVAZIONE

BOTTI IN ACCIAIO SOTTO AZOTO A TEMPERATURA CONTROLLATA

Caratteristiche Organolettiche

COLORE VERDE CON RIFLESSI DORATI
PROFUMO SENTORE DI CARDO E OLIVA FRESCA
SAPORE
EQUILIBRATO DI BUONA INTENSITA' E PERSISTENZA
ABBINAMENTI IDEALE PER OGNI PIETANZA, OTTIMA VERSATILITA' DI ABBINAMENTO.

CONFEZIONI
6 BOTTIGLIE DA LT. 0,50
12 BOTTIGLIE DA LT. 0,25
12 BOTTIGLIE DA LT. 0,10




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